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广东农村婚宴的十大菜品
1. 清蒸鱼:清蒸鱼是广东农村酒席上的一道传统菜品,通常选用新鲜的鱼肉,搭配姜丝、葱丝等配料清蒸而成。
2. 白切鸡:白切鸡是广东农村酒席上的一道传统菜品,通常选用新鲜的鸡肉,经过煮、泡等烹饪方式制成,口感鲜嫩。
3. 红烧肉:红烧肉是广东农村酒席上的一道传统菜品,通常选用五花肉,经过煮、炒等烹饪方式制成。
4. 扣肉:扣肉是广东农村酒席上的一道传统菜品,通常选用猪肉,经过煮、炸、蒸等烹饪方式制成。
8. 糯米团:糯米团是广东农村酒席上的一道传统小吃,通常用糯米和各种馅料制成,口感软糯香甜。
10. 红烧鱼翅:红烧鱼翅是广东农村酒席上的一道传统菜品,通常选用鲨鱼翅,经过红烧烹制而成。
这些菜品只是广东农村酒席上的一部分,实际上还有很多其他的美味菜品,如清蒸鲈鱼、酱爆肉片、糖醋里脊等。