“撒椒”专做四川江湖菜，率性而为、不墨守成规是它的一大特点，同时还讲究一鲜四重（食材新鲜，重油、重料、重味、重火候）。就连食神蔡澜都对“撒椒”誉不绝口！

　　酸菜鱼是四川江湖菜的经典代表，非常大的一盆，每片鱼肉片成3mm薄度，肉质非常滑嫩，基本没有刺，吸收了汤汁嫩滑又入味。

　　超壕气的一大盘辣子鸡，红艳艳的辣椒看起来非常漂亮，鸡肉的辣味刚刚好，就连不爱吃辣的广东人都完全可以接受。

　　最上面一层白白的是烤过的面包糠，吃之前先拌匀，让每一块辣子鸡都蘸上面包糠，吃起来更香脆。

　　这道王锅铲辣子鸡是刚出不久的新菜式，可谓是新晋网红，作为新菜一面世就圈粉无数，大把的干辣椒和土鸡肉不断翻炒，逼出诱人香气。

　　土鸡肉的肉质相比于一般鸡肉更紧实，也更具有嚼劲，鸡肉在口腔里越嚼越香爽的不行。

　　这道石锅鸡爪爪，先用高压锅炖煮入味，再用280度的高温石锅上桌，石锅可以不断沸腾7、8分钟，保温之余还逼格满满。

　　一锅鸡爪分量很足，所有鸡爪都几乎炖到烂，轻轻一咬，满满都是胶原蛋白，精致小仙女必点。

　　很多人都知道甲鱼的营养价值是非常高的，而且甲鱼肉味道特别鲜美，焖煮后的甲鱼肉更是喷香浓郁。

　　最好吃莫过于裙边连着肉这一块，好的甲鱼裙边会有点带甘，肉质嫩滑，吃起来不会觉得腻。除了甲鱼锅下面还有猪蹄，同样软糯Q弹非常好吃。

　　这道菜的土豆也是非常吸粉的，大块大块的土豆很是软绵，同时吸收了甲鱼和汤汁的精华，简直完美。

　　这道三味真火牛肉颜色非常抢眼，可一不小心就能把你辣到喷火，很好的诠释了什么叫四川江湖菜。

　　三种不同味道分别是鲜红小米椒碎、油香辣椒粉、泡小米椒碎，辣味各有不同，小米椒香辣可口，油香辣椒粉麻辣味厚，泡椒微辣清新，唯一一点相同的就是牛肉都是那么的嫩~

　　兔肉很嫩，伴裹着尖椒的味道，很是过瘾。但还是要循例问一句，兔兔这么可爱，为什么要吃兔兔？因为好吃~

　　作为一名混江湖的人，怎么能没点汤水补充能量，健康养生的江湖五黑汤，很适合广东的兄弟。慢火熬制4小时后的香味很独特。

　　传说中的五黑其实就是乌鸡、黑枸杞、黑花生、黑蒜、黑枣，这五种材料融合后味道鲜香中有少许的回甘，好评。

　　这道砂锅油麦菜是在大厅直接烹制的，虽然表面看似平平无奇，但烹煮期间的香气布满整个大厅，让很多客人都忍不住点一份。

　　油麦菜新鲜翠绿，吃起来清香脆爽，加上砂锅拌炒，吸收了葱蒜的味道，是一款很不错的素菜。

　　撒椒还有十多款特色小菜，藕丸子、红糖阴米小圆子、葱香口蘑等等，精致之余味道都很不错哟，而且好吃不贵，经济又实惠。

　　抹茶杏仁豆腐深受女生的喜爱，浓浓的牛奶配合香气十足的杏仁金洋5娱乐，表面撒上一层抹茶粉，口感柔滑浓郁，卖相萌气十足，足以俘虏少女心！

　　和江湖菜最配的，当然是小清新的饮品啦，不仅颜值超级高，而且喝起来非常清爽。

　　撒椒万象天地店采用了撒椒二代装修风格，相比以前漫天飞花的感觉，二代设计将花的元素融入到相框里，甚至整面墙都是马赛克瓷砖拼起来的鲜花。

　　相比一二代设计就像是从小仙女到女神的一种进化，整体装修高端大气上档次，在这里自拍完全自带美颜，在这种环境吃饭简直是享受呀！